こんばんは☺︎
とっても嬉しい事に「イタリアンやまぐち」3回目の訪問で京都まで来ましたヽ(*＾ω＾*)ﾉ
京都まで来る価値のある大好きなイタリアン♡
この日もウキウキで来ました💕💕
<１品目>
写真でも分かりますように、ウニのいっぱい入ったジュレと下のムースの中にはオレンジが入っていて、フレッシュなオレンジと、濃厚なウニが合っていてとっても美味しいです╰(*´︶`*)╯♡
これ大好き😍😍
パンが冷めないようにかな？？
それともお洒落な感じなのか？？
信三郎帆布のカバンの中にパンが入っていました♬
<２品目>
ただの干し柿かと思っていましたら、、、
中には、なんとフォアグラのパテが入っていました
干し柿はそんな好きでもないのであまり食べませんが、なんと、めちゃくちゃ美味しい（╹◡╹）♡
やまぐちさんは濃厚な食材と果物を合わせるのがとってもお上手で、いつも合わせ方に驚きます😮😮
<３品目>
大好きなキャビア〜♡
カニの身にとってもすっぱいリンゴ酢のジュレがかかっていまして、下はカニとカニ味噌の合えたものでした(o^^o)♪♪
リンゴ酢がちょっと酸っぱすぎました😣😣
<４品目>
アカザエビと白菜のお漬物のカッペリーニ♡
私はエビアレルギーなので、もったいないですが、エビを避けて、白菜のお漬物とパスタを頂きましたが、お漬物とパスタがこんなにも合うなんてビックリしました。。。(΄◉◞౪◟◉｀)
本当美味しかったです😋😋
そして冬に大好きな美味しいカッペリーニが食べれるなんて超幸せ気分。。。♪♪
アレルギーで食べれなかった先ほどの生のエビをお店の方のご親切で火を通して持って来てくれました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
めっちゃプリプリでした☺️☺️
<５品目>
トコブシと九条ネギとフカヒレのリゾットです😋
リゾットと言いましても、お米より九条ネギの方が多すぎですよね、、、笑
これだけでも豪華なのですが、ここでさらにやまぐち名物のアレが。。。♪( ´θ｀)ノ””’
カラスミかけ放題ですヽ(*＾ω＾*)ﾉ
前回、前々回とカラスミはパスタにかけていましたが、今回はリゾットでした☺️☺️
こんな感じです♡♡
かけまくりました･:*+.\(( °ω° ))/.:+
カラスミをかけるので、リゾットの味はかなり薄めになっておりました。。。
この後もまださらにカラスミをかけて頂きました♪
<６品目>
トリュフで見えませんが、、、
白子とトリュフなパスタでした☆
美味しかったです😋😋
豪華過ぎるー（╹◡╹）♡
<７品目>
メインのお肉料理です♪♪
『お腹がいっぱいでしたら減らす事も出来ますよ』
と気を使って声をおかけ頂きましたが、なんのその美味しい物は全部頂きます（笑）
減らすなんてそんな勿体ない🤣🤣🤣
そしてこちらのお肉が又美味しいんです♬
めっちゃ酸っぱいデザート。。。
かなり酸っぱいわらび餅のような物でした☺️
最後にハーブティーを出して頂き、今日の幸せなひと時が終わりました😌😌
今年も色々と美味しいお食事が頂けた１年になりました☆*:.｡. o(≧▽≦)o .｡.:*☆
来年も美味しいお食事を頂き、健康で幸せ感じる１年になりますように♡
皆様も良いお年をお迎え下さい♬